我國小麥種植以冬小麥為主，一般以長城為界，以北大體為春小麥，以南則為冬小麥。播種面積在3.6億畝左右，平均產量水平360公斤/畝。隨著小麥產量的不斷增長，科學的進行施肥對于小麥的生產與成熟有著至關重要的作用。
一、小麥需肥規律
1、小麥生育階段劃分
2、肥料（NPK）在整個生育期的需求量
小麥一生中，前期需氮量大，中期需鉀多，而后期需磷多，但磷肥不可晚施，前期吸收的磷可轉移到籽粒，而后期只在根部。硼肥是一種微量元素，在小麥孕穗揚花期，可以促進小花發育、增加結實率和千粒重。
每生產1000斤小麥需肥量：N:P:K=3:1:3，即氮素30斤（30斤），五氧化二磷10~15斤（12.5斤），氧化鉀20~40斤（ 25斤）。
3、肥料（NPK）在各個生育階段的吸收利用高峰
1）氮的吸收有兩個高峰：出苗到拔節：40%，其中分蘗到越冬10-12%；拔節到揚花：30-40%。
2）磷的吸收有兩個高峰：分蘗期：30%，所以磷對小麥分蘗至關重要，所以小麥苗期需高磷；孕穗到成熟期：40%最多，因為拔節至楊花是其中一高峰以后吸收率急劇增長。
3）鉀的吸收有兩個高峰：分蘗期：30%；拔節到孕穗、開花期（最多）：60％，到開花時吸收達最大量。
二、各時期施肥方案(以高產田為例)
1、苗期(營養生殖為主，營養器官形成的主要階段）：充足的底肥：保證小麥苗期生長對養分的需要，促進早生根，早分蘗，有利于培育壯苗，并為春后生長打下基礎。例如：18-18-18，19-19-19等平衡型或高氮型復合肥，40-60公斤/畝。
2、穗期（營養生長+生殖生長，多NK）：拔節到開花是小麥一生吸收養分最多的時期，需要較多的氮、鉀營養，促進壯稈抗倒伏，鞏固穗數，提高成穗率，為小麥灌漿創造良好條件。
3、花粒期（多NP)：穗揚花以后應保持良好的氮、磷營養，以防脫肥早衰，促進光合產物的轉化和運移，促進麥粒灌漿、飽滿，增加粒重。例如：大量元素水溶肥、磷酸二氫鉀、特利功能包等結合一噴三防葉面噴施。
三、關鍵管理技術
1、播種技術：1）選用適宜優良的小麥品種；2）認真搞好種子處理；3）適期適量播種；4）足墑播種，田間持水量70-80%；5）適宜播種深度3-5 cm。
2、除草技術：1）麥草秋治；2）注意降溫或降雨；3）注意除草劑抗性；4）不可重復噴霧；5）不可隨意加大藥量等。
3、一噴三防：噴殺蟲劑、殺菌劑、植物生長調節劑、葉面肥等，防病蟲害、防干熱風、防倒伏等。1）在小麥抽穗期，防麥蚜、吸漿蟲；白粉病、銹病。2）齊穗-揚花期，防小麥赤霉病、麥蚜。