目前我國馬鈴薯種植面積約在9000萬畝，到2020年預計將達到1億畝，產量達到1.3億噸。我國馬鈴薯種植特點是種植面積大，總產量高，分布廣，種植模式多樣。分為冬作、秋作、早春作、春作等。
種植區域可分為：
1、北方一作區：包括黑、吉、遼大部，蒙、冀北、晉北，陜北、甘、寧，青、新天山北。
2、中原二作區：遼、晉、冀、陜四省南部，湘、鄂兩省東部，豫、魯、蘇、浙、皖、贛各省 。
3、南方二作區：粵、桂、瓊、臺。
4、西南一、二季混作區：云、貴、川、藏，湘、鄂兩省的西部山區。
一、馬鈴薯需肥規律：
肥料在各個時期需求
馬鈴薯芽條生長期主要養分來自于馬鈴薯母薯；幼苗期對水、肥要求較低，占總需求量的5%以下；從塊莖形成期開始，馬鈴薯對養分的吸收進入最快速的時期，并保持到塊莖膨大中期。這個時期，對氮、磷、鉀和微量元素的需求都較高；從膨大后期到淀粉積累期，根系吸收養分速率開始下降，薯塊中積累的養分很大一部分來自于地上部分的回流。
不同品種馬鈴薯，對養分需求差別很大，平均下來，每生產1000kg薯塊，需純氮 5.5kg、純磷 2.2kg、純鉀 11kg。
